俺はお酒も、やきとりも大好きで、よく居酒屋に行きます。
心がなごむと言うか、落ち着くと言うか、居酒屋の雰囲気も好きです。
居酒屋で間違いなく注文するものは、やきとりとビールです。
やきとりはビールなどのお酒にピッタリ合い、美味しくいただきます。
お酒はビール以外にも、ウイスキーや焼酎、カクテルなども呑みます。
やきとりは、若鶏をはじめとしてネギ間、皮、ハツ、砂肝、ボンボチ、せせり、レバー、手羽先、ツクネなど幅広く、なんでも食べますよ。
特にレバーは嫌いな人も尾見かけますが、栄養があって美味しいと思います。
我が家の子どもらは、若鶏のファンで、一度に５本くらい食べちゃうかも知れません。
俺なら何種類を３－４本、場合に寄っては４－５本を食べるのが好きです。
やくとりが自宅でも、美味しく焼けたらいいのにって、思うことがありますが、やっぱり炭火で焼くのが一番ですよね。
好きな店は、近所にある、やきとりくんと言う店は、手が混んでいて、美味しく調理されています。
また、近いうちに訪れたいです。
